中國工業微生物菌種保藏管理中心（,CICC®）
始建于1953年，國(guo)家(jia)微(wei)生物資源平臺核心(xin)單位，國(guo)際菌種保(bao)(bao)藏聯(lian)合會(hui)（WFCC）和中國(guo)微(wei)生物菌種保(bao)(bao)藏管(guan)理委員(yuan)會(hui)成員(yuan)之一(yi)，
負責全國工(gong)業(ye)微生物資源的收集、保藏、鑒(jian)定(ding)、質控、評價(jia)、供應、進(jin)出口、技術開(kai)發、科(ke)學普及與交流培訓，
中心現已通過ISO 9001:2015 質量管理體系、ISO 17025:2005檢測(ce)和校(xiao)準實(shi)驗室能(neng)力(li)認可、
ISO 17034:2016 標準樣品生產者能力認可以及CMA檢驗檢測機(ji)構資質(zhi)認定。
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GB 4789 食品安全(quan)國(guo)家標準 食品微生物學(xue)檢驗 標準菌株(zhu)推薦 |
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標準名稱 |
菌種名(ming)稱 |
CICC 編號 |
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GB 4789.2-2016菌落總數測定(ding) |
大腸(chang)埃希氏菌(jun)Escherichia coli |
10389 |
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金黃色葡萄球(qiu)菌Staphylococcus aureus |
10384 |
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枯草芽胞桿菌Bacillus subtilis |
10275 |
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GB 4789.3-2016大(da)腸菌群(qun)計數 |
大腸(chang)埃希氏菌Escherichia coli |
10389 |
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GB 4789.4-2016沙(sha)門氏菌(jun)檢驗 |
腸(chang)炎沙門(men)氏菌Salmonella enteritidis |
21513 |
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嬰兒沙門氏菌Salmonella infantis |
21482 |
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豬霍亂(luan)沙門氏菌Salmonella choleraesuis |
21493 |
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GB 4789.5-2012志賀氏菌檢(jian)驗 |
福(fu)氏志賀氏菌Shigella flexneri |
21534 |
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宋(song)內氏志賀(he)氏菌(jun)Shigella sonnei |
21535 |
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鮑(bao)氏志賀(he)氏菌Shigella bogdii |
21680 |
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GB 4789.6-2016致(zhi)瀉大腸埃希氏菌檢驗(yan) |
腸道(dao)集(ji)聚性大腸埃希(xi)氏菌Escherichia coli EAEC |
24186 |
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腸(chang)道出(chu)血性大(da)腸(chang)埃希氏菌Escherichia coli EHEC |
24187 |
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志賀毒(du)性(xing)大(da)腸埃希氏菌Escherichia coli STEC |
10670 |
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腸道侵(qin)襲性(xing)大腸埃希(xi)氏菌Escherichia coli EIEC |
24188 |
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腸道致病性大腸埃希氏菌Escherichia coli EPEC |
24189 |
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產(chan)腸(chang)(chang)毒素大腸(chang)(chang)埃希氏菌Escherichia coli ETEC |
10667 |
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大(da)腸埃希氏(shi)菌（陰性對照）Escherichia coli |
10003 |
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GB 4789.7-2013副溶血性弧菌(jun)檢驗 |
副溶血弧菌Vibrio parahaemolyticus |
21617 |
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GB 4789.8-2016小腸結腸炎耶(ye)爾森氏菌檢驗(yan) |
小(xiao)腸結腸炎耶爾森氏菌Yersinia enterocolitica |
21669 |
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GB 4789.9-2014空腸彎曲菌檢驗(yan) |
空腸彎曲菌Campylobacter jejuni |
22936 |
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GB 4789.10-2016金黃色葡萄球(qiu)菌檢(jian)驗 |
金(jin)黃色(se)葡(pu)萄球菌Staphylococcus aureus |
21600 |
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表皮葡萄球菌(jun)(陰性對照) Staphylococcus epidermidis |
10294 |
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GB 4789.11-2014 β型溶(rong)血性鏈球菌檢驗(yan) |
釀膿鏈球菌Streptococcus pyogenes |
10373 |
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GB 4789.12-2016肉(rou)毒梭(suo)菌及肉(rou)毒毒素檢驗(yan) |
生(sheng)孢梭菌Clostridium sporogenes |
10385 |
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大腸埃希(xi)氏菌DH5α Escherichia coli (含肉毒梭菌typeE基因(yin)) |
10780G |
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大腸(chang)埃希(xi)氏(shi)菌DH5α Escherichia coli (含肉毒梭菌typeA基因) |
10783G |
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大腸埃希(xi)氏菌(jun)DH5α Escherichia coli (含肉毒梭菌(jun)typeB基(ji)因) |
10784G |
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大腸埃希氏菌DH5α Escherichia coli (含肉(rou)毒梭菌typeF基因) |
10785G |
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GB 4789.13-2012產氣莢膜梭菌檢驗 |
產氣(qi)莢膜梭菌Clostridium perfringens |
22949 |
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GB 4789.14-2014蠟樣芽胞桿菌檢驗 |
蠟(la)樣芽胞(bao)桿菌Bacillus cereus |
21261 |
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蘇云(yun)金芽胞桿菌 Bacillus thuringiensis |
22945 |
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蕈狀芽胞桿菌 Bacillus mycoides |
21473 |
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巨大芽胞桿(gan)菌(陰性(xing)對(dui)照(zhao)) Bacillus megaterium |
23035 |
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GB 4789.15-2016霉(mei)菌和酵母(mu)計數 |
白假絲(si)酵母Candida albicans |
1965 |
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黑曲霉(mei)Aspergillus niger |
2487 |
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GB 4789.16-2016常見產毒(du)霉菌的(de)形態學(xue)鑒定 |
黃曲霉Aspergillus flavus |
2219 |
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炭黑曲霉 Aspergillus carbonarius |
41254 |
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寄生曲霉Aspergillus parasiticus |
41386 |
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雜色(se)曲霉Aspergillus versicolor |
2474 |
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赭(zhe)曲霉 Aspergillus ochraceus |
2471 |
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構巢曲霉Aspergillus nidulans |
2438 |
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黃(huang)暗青霉Penicillium citreonigrum |
4036 |
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橘青霉Penicillium citrinum |
2478 |
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金灰(hui)青霉Penicillium aurantiogrise 同物(wu)異(yi)名：圓弧(hu)青霉 |
4026 |
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島青霉Penicillium islandicum |
4034 |
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鮮綠青(qing)霉Penicillium viridicatum |
4029 |
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串珠鐮刀菌Fusarium moniliforme |
2490 |
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哈茨(ci)木霉Trichoderma harzianum |
41290 |
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紙葡萄穗霉Stachybotrys chartarum |
2488 |
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紫(zi)色紅曲菌 Monascus purpureus |
40269 |
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GB/T 4789.27-2008鮮(xian)乳中抗(kang)生素殘留檢(jian)驗 |
嗜(shi)熱(re)鏈(lian)球菌Streptococcus thermophilus |
6223 |
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嗜熱脂肪地芽胞桿菌Geobacillus stearothermophilus |
10392 |
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GB 4789.30-2016單核細胞增生李斯特(te)氏菌檢(jian)驗 |
單核細胞增生李(li)斯特(te)氏菌Listeria monocytogenes |
21633（=ATCC 19111） |
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伊氏李斯(si)特(te)氏菌Listeria ivanovii |
21663（=ATCC 19119） |
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斯氏(shi)李斯特氏(shi)菌 Listeria seeligeri |
21671（=ATCC 35967） |
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英諾克李(li)斯特氏菌Listeria innocua(陰性對(dui)照) |
10417（=ATCC 33090） |
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金黃色葡萄(tao)球菌Staphylococcus aureus(陰(yin)性對照) |
23656（=ATCC 25923） |
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馬紅球菌(jun)Rhodococcus equi(陰性(xing)對照) |
22955（=ATCC 6939） |
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GB 4789.34-2016雙(shuang)歧桿菌檢驗 |
兩歧(qi)雙歧(qi)桿菌Bifidobacterium bifidum |
6071 |
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嬰兒雙(shuang)歧桿菌Bifidobacterium infantis |
6069 |
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長(chang)雙歧(qi)桿菌Bifidobacterium longum |
6068 |
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青(qing)春雙歧桿(gan)菌Bifidobacterium adolescentis |
6070 |
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動物雙歧桿菌(jun)Bifidobacterium animalis |
6165 |
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短雙歧桿(gan)菌Bifidobacterium breve |
6079 |
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GB 4789.35-2016乳酸菌檢驗 |
干酪乳(ru)桿菌(jun)Lactobacillus casei |
6117 |
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德(de)氏乳桿菌保(bao)加利亞(ya)亞(ya)種Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus |
6047 |
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嗜酸乳桿菌Lactobacillus acidophilus |
6074 |
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羅(luo)伊(yi)氏乳桿菌Lactobacillus reuteri |
6226 |
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鼠李糖乳桿菌Lactobacillus rhamnosus |
6001 |
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植(zhi)物乳(ru)桿菌Lactobacillus plantarum |
6009 |
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嗜熱鏈球菌Streptococcus thermophilus |
6063 |
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GB 4789.36-2016大腸埃希氏菌O157:H7/NM檢(jian)驗 |
出血性大(da)腸埃希氏菌O157:H7 |
21530 |
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GB 4789.38-2012大(da)腸埃希氏(shi)菌(jun)計數 |
大(da)腸埃希(xi)氏菌Escherichia coli |
10305(ATCC 25922) |
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產氣腸桿菌Enterobacter aerogenes（陰性對照） |
10293( ATCC 13048) |
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GB 4789.39-2013糞(fen)大腸菌群(qun)計(ji)數 |
大腸埃希氏菌Escherichia coli |
10389 |
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GB 4789.40-2016克羅諾桿(gan)(gan)菌屬（阪(ban)崎腸桿(gan)(gan)菌）檢驗 |
阪崎腸桿菌Enterobacter sakazakii |
21544 |
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GB 4789.43-2016微生物(wu)源酶(mei)制劑抗菌活性的測定 |
金黃色葡(pu)萄球菌Staphylococcus aureus |
CICC 10306（=ATCC 6538） |
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大腸埃(ai)希氏菌(jun)Escherichia coli |
CICC 10354（=ATCC 11229） |
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蠟狀芽胞桿菌(jun)Bacillus cereus |
CICC 10352（=ATCC 2） |
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環狀芽胞桿(gan)菌Bacillus circulans |
CICC 10353（=ATCC 4516） |
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化膿鏈球菌 Streptococcus pyrogenes |
CICC 10356（=ATCC 12344） |
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粘質沙雷氏菌 Serratia marcescens |
CICC 10355（=ATCC 14041） |
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